竹岛体验柬埔寨当地文化
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上周，我采纳了自己关于不要浪费时间的建议，在柬埔寨僻静的竹岛上度过了最后几天。我很高兴我这么做了——结果这是我旅行的亮点，也是我第一次了解高棉（柬埔寨）文化。
竹岛距离该国南部海岸一小时车程，靠近西哈努克城（我上个月去过那里）。这是一个小岛，10分钟就能穿过，只有两个海滩。这里浮潜的人不多。没有互联网。除下午 6 点至晚上 11 点外不通电。没有热水。没有粉丝。只有你、海滩、一本好书和其他几个人（只有十间平房）。
我在海滩上度过了我的日子，做了一个即兴诗歌之夜，地狱边缘，并赶上了最后一季 恶搞之家 。经过几个月紧张的写作，试图在截止日期前完成我的书，这正是我所需要的。
但我最享受的是在岛上与柬埔寨人共度的夜晚。我和两个朋友来到岛上，因为他们认识酒店的经理，他正在举办平房预热派对来庆祝他新建的平房。这将是他、当地员工和我们。
厨房工作人员服务完另一位客人后，他们提前关门了，我们都去新平房吃食物和饮料。我吃了——而且还吃了一些。他们不断地把食物放在我的盘子里，把饮料放在我的手里。咖喱菜被倒到我的盘子里，我的嘴里充满了火焰、香料和不知名的鸡肉部分。美味的烧烤鱼传给了我。还有烤鱿鱼、烤虾和蔬菜。
令我惊讶的是，西方以外的不同文化似乎总是在吃东西。与世界上许多地方一样，当地人 柬埔寨 享受公共饮食。铺上防水布，盘子端出来放在中间，大家盘腿坐在桌子周围，拿自己想要的东西。没有我的盘子或你的盘子。我的菜还是你的菜。这是一种共享的公共体验。
回到家，我们都点了自己的菜。没有共享。这对每个人来说都是一种孤独的方式，考虑到我们孤独的天性，这似乎很典型。在西方，有我的。这里，只有我们自己。
令我震惊的不仅是他们的饮食方式，还有他们吃的东西。就像我访问过的许多农村社区一样，这里没有任何东西被浪费。鱿鱼是整个煮熟的，虾头是吃的，鸡肉的任何部分都没有用过。这并不是柬埔寨文化所独有的。这种情况在世界各地都有发生，与西方的浪费形成鲜明对比。我们吃的所有东西都超大并且被扔掉。如果它不完美或被认为很恶心，它就会被扔掉。即使完全没问题也被浪费了。
我可以诗意地阐述这一点，从人们的饮食方式中解读社会、文化和价值观的伟大意义。但我不会；相反，我只想说，坐下来，看着高棉人吃饭、说话、大笑，并将我带入他们的社区，是一种幸福而快乐的经历。
晚餐后，当盘子被清理干净时，音乐响起，当地人表演传统舞蹈。不是为了游客，而是为了其中的乐趣。高棉舞蹈涉及大量缓慢的手部动作、手指转动和优雅。每个人都被从地上推起来，我和我的朋友们被强迫（教）跳舞。我们按照柬埔寨人给我们的指示进行操作。我们不会说高棉语，我们只是跟着学。那里没有人说左、右、左，所以我们尽力跟上。 笔记： 我真的不擅长高棉舞。
随着夜晚的继续，我学会了一些基本的高棉短语，与一位船夫成为了朋友，并与一位厨师一起喝了一些非常糟糕的高棉酒。
如果我按照原来的计划去做，我几周前就会到岛上了，但我不会认识这位经理，直到最近才通过我的大陆朋友介绍认识他。即使有另一个聚会，我也不会被邀请。被困在西哈努克让我有机会与当地人共度时光，否则我就无法做到这一点。
我在 Bamboo 上的经历让我想起了我在 Bamboo 上学到的东西 希腊 , 曼谷 , 阿姆斯特丹 ，以及无数其他让我陷入困境的地方：文化只会随着时间的推移而显现出来。
作为旅行者，我们经常四处走动。我们会刮伤洋葱的表面，但不会剥去洋葱的外层。几天之内你能做的事情就这么多。如果你真的想更深层次地了解一个地方，在某些时候，你需要停下来，留在原地，沉浸在你的环境中。
即使这意味着错过您想去的其他地方。
所以我想从这个意义上说，我把自己锁在房间里的那一个月并不是浪费时间，也不是浪费时间去旅行。 老挝 和 马来西亚 。那个月是旅程的一部分 了解柬埔寨 再深入一点。
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