这是泰国以外最好的泰国菜
2020 年 1 月 23 日 | 2020年1月23日
我在世界各地的许多地方留下了我的心声：纽约、巴黎、斯德哥尔摩和香港等等。但没有一个地方比泰国拥有更大的份额。 这是我很长一段时间的家 （在很多方面仍然如此）。在那里的时间再多也不够长，任何离开的时间都太长。每当我想念它时，我都会前往一家泰国餐厅，用泰语让工作人员震惊，享受与他们的快速交谈，然后吃我份量的食物。
但我总是失望地离开。
即使是最正宗的餐厅里最好的菜肴也永远不如泰国的好。食物只能暂时填补我心中的空洞。我心满意足地离开，但从未感到满足。这只会让我更加想念泰国。
但后来我去了 柏林 ，我的世界改变了。
几个月前，我的朋友 乔迪 在柏林的一个泰国周末市场发现了美味的汤，并宣称这是她在泰国以外吃过的最好的汤。我盯着她红肉面汤的照片。我很震惊。尽管我寻找了多年，但我从未在泰国以外找到过它。
两周前在柏林时，我去了那个市场吃午餐。我就像飞蛾扑火，只不过我的火是以汤的形式出现的。当我接近公园时，看到五颜六色的雨伞从地上冒出来，雨伞下面散发着烹饪食物的香味，我的步行变成了短跑。我的期望很高——这个市场的在线评论证明了它的真实性，而且图片也让它看起来像是真的。但我真的能在柏林的公园里找到泰国街头小吃吗？
我在市场里闲逛，看到小贩蹲在垫子上，在野营炉上做饭，捣碎辣椒，用泰语互相喊叫。这看起来确实像是真的。但味道呢？它会是真的吗？我发现了一位汤女士并向她走去，于是我看到了它的所有荣耀：
就在那里： 粿条哞当 : 红猪肉汤面。
我的心里充满了喜悦。由于肉汤会在外面放置数小时来收集味道，所以你在泰国以外找不到这种汤——西方国家的食品安全法不允许这样做。但它就在那里。在这个公园里。当妇女们压碎辣椒制作辣椒酱时，德国官员一定是睁一只眼闭一只眼。 我在那里 不戴手套，摊贩倒出正宗的泰式冰茶， 巴德克拉保盖 （辣鸡肉和罗勒）是按照泰国的方式准备的（切碎并快速油炸），汤也是按应有的方式煮的。没有冰箱，没有水槽来清洁餐具。
我点了汤，坐在草地上吃，被运了。汤汁的甜辣味、红烧肉、面条的口感、外皮的嘎吱声，都堪称完美。
当我完成后，我脑海中浮现出更多。
我在市场里闲逛，穿梭于行列之间和小贩周围，吃得像国王一样。我沉迷于辣（但又很甜） 我在那里 这让我的嘴火辣辣的，吃了香蕉叶包裹的糯米（把手指舔干净），还多次去找卖泰国冰茶的女人。再次回来？她会问。
是的！我笑着说道，一口气喝掉了半杯。闭上眼睛，我想起了曼谷炎热的日子里，这杯饮料让我感到凉爽。
市场里的一切都带回家了——从食物的烹饪方式到放入外卖订单的小袋子，到勺子的样式，甚至是在各地都很受欢迎的小踏脚凳 东南亚 ，你吃饭时坐在上面。
这个地方离 泰国 你无需实际去那里就能得到。
第二天我和一群朋友回去，点了一堆菜，吃的是家常菜。太好了，不想再回去了。如果市场每天都开放，我就会去那里，埋头吃泰国菜，但遗憾的是，它只在周末开放。
柏林有很多优点：酷炫的时尚人士、美食、音乐和艺术。现在它拥有泰国以外其他地方所没有的东西——正宗的泰国美食。这是我在泰国以外发现的最好的。如果您在柏林并且喜欢这种美食，请不要错过。柏林现在将成为我未来欧洲旅行的枢纽，这样我就可以尽情享受 泰国美食 我只是梦想而已。
市场已处于 柏林 二十年来，没有任何消失的迹象，这很好，因为这些天我去柏林旅行，我想要解决这个问题。
到那里怎么走
乘坐地铁到 Fehrbelliner Platz；它在火车站外的公园里。夏季如果不下雨，市场每周六和周日开放。中午 12 点左右开始。晚上8点左右结束，高峰时间为下午1点至5点。周日有更多的人和摊贩，尽管周六越来越受卖家欢迎。
获取欧洲深度预算指南！
我的 200 多页详细旅游指南是为像您这样的精打细算的旅行者而制作的！它剔除了其他指南中的废话，直接提供您在欧洲旅行所需的实用信息。它提供了行程建议、预算、省钱方法、人迹罕至的景点和活动、非旅游餐厅、市场、酒吧、安全提示等等！单击此处了解更多信息并立即获取副本。
预订柏林之旅：后勤提示和技巧
预订航班
使用 天巡 。它是我最喜欢的搜索引擎，因为它搜索全球各地的网站和航空公司，因此您始终知道会不遗余力。
预订住宿
您可以通过以下方式预订旅舍 旅舍世界 因为它拥有最大的库存和最优惠的价格。如果您想住在旅馆以外的地方，请使用 Booking.com 因为它始终返回宾馆和酒店的最便宜价格。我最喜欢的一些住宿地点是：
如果您正在寻找更多住宿地点， 这是我最喜欢的柏林旅馆的较长列表。
不要忘记旅行保险
旅行保险将保护您免受疾病、伤害、盗窃和取消的影响。它提供全面的保护，以防出现意外问题。没有它我就不会去旅行，因为我过去曾多次使用过它。我最喜欢的提供最佳服务和价值的公司是：
寻找最能省钱的公司？
看看我的 资源页面 为您提供旅行时最适合使用的公司。我列出了我在旅途中用来省钱的所有方法。他们也会为你省钱。
想要了解有关柏林的更多信息吗？
请务必访问我们的 详细的柏林目的地指南 了解更多规划技巧！