瓦哈卡旅行指南
从我到达的那一刻起，我就知道瓦哈卡是一个特别的地方。这座城市的能源和矿山刚刚同步。我们本来是一对。我的目光不断地转向每一种颜色、每一个动作，仿佛我对一切都有着无法满足的渴望。
随着随后的每次访问（而且已经有很多次），这种爱只会变得更深。
瓦哈卡是一座拥有色彩缤纷的建筑、风景优美的屋顶餐厅和酒吧、街头艺术、历史悠久的西班牙殖民教堂、鹅卵石街道和风景如画的公园的城市。它也是墨西哥的美食中心之一，也是该国梅斯卡尔酒的制作中心。
位于西南部群山环抱的山谷中 墨西哥 瓦哈卡州及其周边地区几千年来一直是土著萨波特克人和米斯特克人居住的地方。如今，瓦哈卡因其城市及周边地区的许多历史景点（包括联合国教科文组织遗产阿尔班山和萨波特克考古遗址米特拉）而成为遗产旅游中心。
令人垂涎的食物、世界上最好的梅斯卡尔酒和悠久的历史，我毫不奇怪地爱上了瓦哈卡。我从来没有遇到过不喜欢它的人。你听到的所有关于它的炒作都是真的。
这本瓦哈卡旅行指南将帮助您游览所有景点、省钱并爱上它。
目录
瓦哈卡州 5 佳景点和活动
1. 漫步历史悠久的市中心
瓦哈卡整个市中心于1987年被联合国教科文组织列为世界遗产。这里有1200多座历史建筑，其中大部分都有数百年的历史。历史悠久的瓦哈卡市中心是探索索卡洛庭院（国家宫殿前的庭院）、圣母升天大教堂和圣多明各文化中心等标志性地标的理想场所。花一些时间漫步欣赏其鲜艳的色彩和历史建筑，并在市中心热闹的酒吧停下来喝一杯梅斯卡尔鸡尾酒。
2. 探索 11 月 20 日市场
这个室内市场出售各种美味的街头食品以及新鲜的当地农产品。市场于 1862 年开始建设，但直到 1882 年才完工，后来以 1910 年墨西哥革命开始的日期命名。一百多年来，它一直是瓦哈卡州的烹饪和文化中心之一。一定要尝尝一些令人惊叹的烤肉，因为它们是当地人的最爱！绝对至少在这里吃一次。每天上午 7 点至晚上 9 点开放。
3. 参观阿尔班山
这个前哥伦布时期的考古遗址距离城仅 15 分钟路程。它建于公元前 6 世纪，被联合国教科文组织列为世界遗产，遍布古老的萨巴特克金字塔、梯田和绵延数英里的运河。入场费为 70 墨西哥比索 全日游 （包括其他站点）为 724 MXN。
4. 探索米特拉
这座前哥伦布时代的联合国教科文组织遗址建于公元 850 年，在 16 世纪中叶西班牙人抵达时大部分被毁。然而，一些建筑完好无损，您可以近距离探索它们（其中一些建筑的历史可以追溯到公元 400 年）。米特拉是土著萨波特克人和米斯特克人的主要宗教和精神中心之一，并被用作神圣的墓地。入场费为 75 墨西哥比索 免排队门票 是 160 墨西哥比索。
5. 尝尝街边摊的hamberguesa
这 汉贝尔格萨 是一道美味但不健康的必吃餐点。这是一个汉堡，上面有热狗、切片奶酪、瓦哈卡奶酪、火腿、菠萝、生菜、番茄和墨西哥辣椒。只需 50 墨西哥比索，您就可以买到所有不健康的食物。 Cangreburguer 是卖得最好的之一。
瓦哈卡州的其他景点和活动
1.了解梅斯卡尔酒
我喜欢梅斯卡尔（这是我喜欢瓦哈卡的原因之一）。这里是梅斯卡尔酒的诞生地，这是一种用龙舌兰蒸馏而成的烈酒。与同样由龙舌兰制成的龙舌兰酒不同，在制作梅斯卡尔酒时，植物的中心在压碎之前先在地下的坑中煮熟。然后加水，让其发酵。由于植物是煮熟的，梅斯卡尔酒比龙舌兰酒具有更烟熏的味道。
如果您想更多地了解这种流行（且美味）的烈酒， 漫漫的灵魂 经营瓦哈卡州最好的梅斯卡尔之旅。如果你想了解更多，就和他们一起去吧。他们的导游拥有令人难以置信的知识，可以带您到大型旅游团无法到达的地方。我在这次旅行中学到了很多东西，强烈推荐它！大多数旅行团在午餐后离开，因此这是度过一天剩余时间的完美方式。
2.免费徒步游览
当我访问一个新城市时，我做的第一件事就是免费徒步旅行。它们是游览主要景点、了解城市和文化以及与可以回答您所有问题的当地导游联系的最佳方式。 瓦哈卡免费徒步之旅 提供免费的每日旅游，向您展示这座城市隐藏的瑰宝以及居住在这里的当地人的生活。请务必在最后给您的导游小费！
3.参观圣多明各神庙
这座巴洛克式罗马天主教堂始建于 1572 年，直到 1731 年才完工。它最初被用作多米尼加教堂和修道院。墨西哥革命战争期间（1910-1920），教堂被兼并并用作军营和军事建筑。它在 20 世纪 70 年代被改造成博物馆，现在收藏着各种宗教和前哥伦布时期的文物。内部装饰极其华丽，墙壁上有复杂的雕刻。入场免费。一定要衣着得体。
4. 漫步植物园
这些花园占地两英亩，位于圣多明各教堂附近。花园里种植着来自全州的不同植物（瓦哈卡是该国生物多样性最丰富的地区之一）。除了点缀花园的鲜花、树木和仙人掌外，还有雕塑和艺术品。不允许自助游，因此您需要跟随导游。周一至周六提供一小时游览。不过，每天只有一趟英语导览团。西班牙语旅游门票（包括旅游）为 50 墨西哥比索，英语旅游为 100 墨西哥比索。
5. 参观埃斯孔迪多港
埃斯孔迪多港 (Puerto Escondido) 位于太平洋海岸，距离酒店有 6 小时车程，以其迷人的海滩和热闹的夜生活而闻名。如果您想在瓦哈卡度过一个短暂的周末假期，可以来这里度过一天的时光，并整晚参加派对。 Playa Manzanillo 和 Puerto Angelito 是最适合游泳和休闲的海滩，而 Playa Zicatela 则非常适合冲浪。避免呆在 Zicatela 的中间，因为它很无聊。如果您背包旅行，请住在最南边，那里有所有旅馆。这是一个热闹的地区。
6. 美食之旅
如果您像我一样是美食家，了解当地美食的最佳方式之一就是参加导游带领的美食之旅。我强烈建议在这里做一件事，因为瓦哈卡是一个美食中心。瓦哈卡拥有墨西哥最多样化的菜肴选择。 瓦哈卡美食 运营多个旅游团，大部分持续约 4 小时。您将可以品尝 20 多种菜肴。旅游价格有所不同，但预计花费 2,000 墨西哥比索。
7. 逛周日市场
Mercado Tlacolula 是该地区最受欢迎的市场之一。它基本上已经营业了几个世纪，是购买当地工艺品、农产品、食品以及其间所有物品的好地方。它距离城外 45 分钟路程，因此您需要开车或乘坐巴士前往，但绝对值得一游。这里有成千上万的人，还有大量美味的食物可供尝试。不要错过 烧烤 （炖肉）和 猪皮 （炸猪皮）。
8.尝试烹饪课程
如果您想学习如何制作您在这里吃过的一些美味菜肴， 参加烹饪班 。大多数课程都会带你去市场，这样你就可以在开始烹饪之前购买新鲜的食材。课程持续约 5 小时，内容为实践式且完全身临其境。通常，你会做一份开胃菜，一些莎莎酱，一份主菜 痣 菜肴（摩尔是一种特殊的酱汁，也是该地区的特色菜之一）和甜点。预计一堂课花费约 1,900 墨西哥比索。
9. 在 Sierra Norte 徒步旅行
Sierra Norte 为游客提供超过 100 公里（62 英里）的徒步小径，横跨 40 多条不同的小径。距离瓦哈卡仅两小时车程，沿途您还会看到一些萨波特克村庄 (Pueblos Mancomunados)，提供村庄间徒步旅行和寄宿家庭。在塞拉诺尔 (Sierra Nore)，请记住，小径没有明显的标记，因此您需要聘请导游（可以单独前往，但不建议）。导游知识渊博，可以指出野生动物（这里有美洲狮、山猫、犰狳等）、识别植物并确保您不会迷路（此外，雇用导游有助于支持当地经济）。多日游（从一个村庄徒步到另一个村庄）3 日游的费用约为每人 3,600 墨西哥比索。
10.体验Temazcal
Temazcal（意为“热之屋”）是萨巴特克传统的汗水小屋。你将坐在一个圆顶小屋里，小屋里的温度越来越高。当你升温时，你会在皮肤上摩擦从粘土到新鲜果汁和果皮等各种东西，然后将自己浸入冷水中降温。这是一种非常冥想的精神体验，对健康有很多好处。参观通常持续一个小时，费用约为 600 墨西哥比索。
11. 庆祝亡灵节
亡灵节（Día de Los Muertos）是墨西哥最大的庆祝活动/节日之一。它发生在 10 月 31 日至 11 月 2 日之间，是纪念已故亲人的日子。当地人在脸上画画、参观墓地并献祭。还有各种庆祝活动和游行。瓦哈卡举办墨西哥最大的节日之一。这是游览瓦哈卡的最佳（也是最繁忙）时间之一。请务必尽早预订住宿，因为酒店和旅馆会提前几个月售完。如果你想要一个 亡灵节期间的当地导游 ，预计支付约 1,250 MXN。
如果您要访问墨西哥的其他城市，请查看以下指南：
瓦哈卡州旅行费用
旅馆价格 – 无论宿舍有多大，宿舍床位每晚的费用为 250-450 墨西哥比索。免费无线网络连接是标准设施，许多旅馆还提供免费早餐。大多数还设有自助式设施。私人房间每晚费用为 600-1,500 墨西哥比索。
对于带帐篷旅行的人来说，可以在城外找到一个可供两人使用的基本场地，没有电，每晚大约 200 墨西哥比索。露营地距城外 20 分钟车程。
经济型酒店 – 带套间浴室的经济型二星级酒店每晚起价 700 墨西哥比索。其中包括电视、空调和免费无线网络等基本设施。
这里还提供 Airbnb，私人房间起价为每晚 200 墨西哥比索（尽管平均价格接近 950 墨西哥比索）。整套住宅/公寓的价格至少为 400 墨西哥比索（但平均价格是该价格的两倍甚至三倍）。请务必尽早预订以获得最优惠的价格。
食物 – 瓦哈卡是墨西哥的美食中心，以独特的菜肴而闻名，例如 塔尤达斯 （一种玉米饼，里面装满了豆子、生菜、奶酪和你选择的蛋白质，烤到外面酥脆）、memelas 和 痣 （一种含有多种成分的酱汁，有时包括巧克力，并与米饭和玉米饼一起食用）。
街边小摊和市场是您购买正宗且便宜的食物的最佳选择。炸玉米饼、玉米饼、sopas、torta 和其他街头食品的价格通常为 15-45 墨西哥比索。有时，您会发现炸玉米饼的价格低至 10 墨西哥比索。在瓦哈卡州，街头小吃是最好也是最实惠的选择。
也一定要逛逛这里的市场。在 Mercado Sanchez Pascua，后面有一位玉米粉蒸肉女士，她提供瓦哈卡州最美味的玉米粉蒸肉（试试萨尔萨佛得角！）。她太受欢迎了，经常到上午 10 点就卖完了。在最著名的 Mercado 20 de Noviembre 市场，有一个区域布满了烧烤摊位，您可以在那里点一盘肉和一些蔬菜，就在您面前烹制。不要错过。
令人惊讶的是，市中心周围的玉米卷摊位并不多，但如果您前往 ADO 巴士站，向街对面望去，就会看到一长串玉米卷摊位。他们中的大多数人的票价完全相同——tacos al pator，每人 10 墨西哥比索。在远端，你会看到一个锅里装满了冒着泡的炖肉—— 休闲高跟鞋 — 每人售价 15 墨西哥比索。
在当地的墨西哥餐厅享用一顿传统美食的费用约为 80-200 墨西哥比索。寻找充满当地人的餐厅，因为这通常表明食物真的很好。相比之下，麦当劳的套餐价格约为 110 墨西哥比索。
一杯国产啤酒约为 30 墨西哥比索，一杯拿铁/卡布奇诺为 45 墨西哥比索。瓶装水 10 墨西哥比索。一杯梅斯卡尔酒的价格在 80-240 墨西哥比索之间，具体取决于您购买的种类。
自来水在墨西哥不可安全饮用。带上便携式净水器（ 生命吸管 是个好主意）以节省金钱并减少对一次性塑料瓶的依赖。
如果您打算自己做饭，预计每周需要支付 500-575 墨西哥比索来购买基本主食，如大米、豆类、蔬菜和一些肉类。
我最喜欢的一些餐厅包括 Boulenc、Los Danzantes、La Mezcaloteca、Tlayudas El Negro、Cactus Loncheria、Lechoncito de Oro、Santo Sabor Restaurante、Tastavins、Casa Taviche、Casa Oaxaca el Restaurante 和 Praga Coffee Bar。
瓦哈卡背包旅行建议预算
如果您在瓦哈卡背包旅行，预计每天花费 800 墨西哥比索。这个预算可以为您提供宿舍、街头小吃和自制餐点、公共交通以及一些便宜的景点，例如参观阿尔班山和免费徒步旅行。如果您打算更多地外出就餐或喝大量梅斯卡尔酒，请每天另外添加 60-150 墨西哥比索。
每天 1,750 墨西哥比索的中档预算，您可以入住私人 Airbnb，每顿饭都在提供廉价传统美食的餐厅用餐，喝几杯饮料，偶尔乘坐出租车四处走动，并进行更多付费活动，例如烹饪课程或参观博物馆。
每天 3,400 墨西哥比索或更多的豪华预算，您可以入住酒店，在任何您想要的地方外出就餐，喝很多饮料，到处乘坐出租车或租车，并参加一些带导游的美食或梅斯卡尔之旅。不过，这只是豪华的底层。天空才是极限！
您可以使用下面的图表来了解您每天需要多少预算，具体取决于您的旅行方式。请记住，这些是每日平均值——有些日子你会花更多的钱，有些日子你会花更少的钱（你可能每天都会花更少的钱）。我们只是想让您大致了解如何制定预算。价格单位为墨西哥比索。
住宿 食物 交通 景点 平均每日费用 背包客 250 250 100 200 800 中档 550 400 200 600 1,750 奢华 1,000 1,000 500 900 3,400瓦哈卡州旅行指南：省钱小贴士
与墨西哥其他地区一样，瓦哈卡的物价超级实惠。然而，有这么多诱人的餐馆和 mezcalerias，很容易过度消费（这就是发生在我和我的整个朋友身上的事情）。幸运的是，有很多方法可以降低成本。以下是一些可帮助您在瓦哈卡州省钱的提示：
- Booking.com – 最好的全方位预订网站，不断提供最便宜和最低的价格。他们有最广泛的经济型住宿选择。在我所有的测试中，他们的价格始终是所有预订网站中最便宜的。
- 获取您的指南 – Get Your Guide 是一个巨大的旅游和短途旅行在线市场。他们在世界各地的城市提供大量的旅游选择，包括烹饪课程、徒步旅行、街头艺术课程等等！
- 安全之翼 – Safety Wing 为数字游民和长期旅行者量身定制方便且实惠的计划。他们有便宜的月度计划、优质的客户服务和易于使用的索赔流程，非常适合旅途中的人。
- 生命吸管 – 我首选的公司提供带有内置过滤器的可重复使用水瓶，这样您就可以确保您的饮用水始终清洁和安全。
- 未束缚的美利奴羊毛 – 他们生产轻便、耐用、易于清洁的旅行服装。
- 热门旅行信用卡 – 积分是减少旅行费用的最佳方式。这是我最喜欢的积分信用卡，这样你就可以免费旅行！
瓦哈卡州住宿地点
瓦哈卡州有很多经济实惠的旅馆。如果您预算有限，这里有一些建议的住宿地点：
如需更多建议，请查看我的完整列表 瓦哈卡州最好的旅舍 。
如何游览瓦哈卡州
徒步 – 瓦哈卡非常适合步行。除非你要去附近的废墟，否则你可以步行到市中心的任何地方。
公共汽车 – 集体 （行驶固定路线的共享出租车）在城市各处都有，通常费用约为 15 墨西哥比索。
出租车 – 出租车起步价为 55 墨西哥比索，并根据旅行地区而上涨。例如，历史中心的任何地方都要花费 55 墨西哥比索，即使您只行驶 1 个街区或 10 个街区。如果您想从历史中心前往邻近的 La Reforma 地区，则需要花费 70 墨西哥比索，依此类推。乘坐出租车前往机场的费用约为 150-200 墨西哥比索，具体取决于您居住的地区（以及白天/晚上的时间，夜间价格稍高）。虽然价格实惠，但费用加起来很快，所以如果可以的话，不要乘坐出租车。
虽然 Uber 不在瓦哈卡州，但您可以使用名为 Didi 的类似应用程序。国际信用卡似乎不适用于该应用程序，因此请确保您的零钱金额接近建议票价（出租车司机通常不会有很多零钱）。使用此应用程序的行程仅使用出租车。
自行车 – 半天自行车租赁价格约为 100 墨西哥比索。对于带导游的山地自行车之旅，半天游览预计花费约 1,300 墨西哥比索。
汽车出租 – 汽车租赁费用约为每天 650 墨西哥比索。除非您打算在城外进行一些一日游（或多日游）（例如前往埃斯孔迪多港），否则您可能不需要汽车。租客必须年满 21 岁，并且持有驾照至少两年。
有些公司要求租车者必须年满 25 岁。租车押金也可能相当高，有些公司要求 1,000 美元作为押金
什么时候去瓦哈卡州
瓦哈卡州海拔较高，全年气候相对宜人。最受欢迎的旅游时间是 12 月至 1 月，此时许多加拿大和美国游客涌向南方以躲避冬天。这是城市最繁忙、物价最高的时候。每日最高温度舒适且不太热，徘徊在 25°C (77°F) 左右。
亡灵节前后（10 月底/11 月初）预计会有大量人群。如果您届时前往，请务必提前预订住宿。
夏季降雨较多，但天气仍然温暖晴朗。预计日平均气温约为 26°C (79°F)。
如何在瓦哈卡州保持安全
瓦哈卡通常是墨西哥最安全的城市之一。你在其他地方找不到那种与毒品或旅游相关的暴力和盗窃行为。话虽这么说，最好还是注意人身安全，并且永远不要停止注意周围的环境。
为了安全起见，晚上外出后请务必乘坐出租车回家。另外，请勿随身携带所有贵重物品（除非往返机场）。将护照留在住宿处，只携带足够您认为需要做的事情的钱。
如果可能的话，最好与朋友或一小群人一起散步。避免佩戴华丽的珠宝并挥舞大量金钱或高端电子产品（白天和晚上）。自新冠疫情以来，深夜小偷小摸事件有所增加，因此安全总比后悔好，尤其是在重大节日期间。
单身女性旅行者在这里通常会感到安全，即使是独自行走。然而，标准的预防措施始终适用（切勿将饮料留在酒吧无人看管，切勿喝醉后独自走回家等）。如需具体提示，请查看众多有关这座城市的单身女性旅行博客之一。
如果您租车，切勿将任何贵重物品留在车内过夜。
如果发生紧急情况，请拨打 911。如果不起作用（因为并非所有地方都可以拨打 911），请拨打 066。
总体而言，针对游客的危险犯罪在这里非常罕见。参与此类事件的人通常是吸毒或参加性旅游。避免所有这些，您将大大降低风险。我在这里从来没有感到不安全，住在这里的朋友也没有，甚至是女人。
永远相信你的直觉。夜间避免前往偏远地区，并时刻注意周围环境。复印您的个人文件，包括护照和身份证。
我能提供的最重要的建议是购买优质的旅行保险。旅行保险将保护您免受疾病、受伤、盗窃和取消的影响。它提供全面的保护，以防出现任何问题。没有它我就不会去旅行，因为我过去曾多次使用过它。
瓦哈卡旅行指南：最佳预订资源
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